1.用小刀或剪刀在蓮子(zi)中間橫劃一圈,使(shi)蓮子(zi)殼上(shang)出(chu)現清晰刀跡(ji)即可;
2.按掰開殼,露(lu)出蓮子;
3.用(yong)一根牙(ya)簽(qian)從蓮子(zi)中間(jian)穿過,帶出蓮子(zi)心;
4.用涼開水清洗(xi)掉蓮子心上的粘(zhan)液(ye),陰干;
5.一次取2克泡茶即可。